MENU

MENU
Betingelser og levering

Minimum 8 personer
Alle vælger det samme
Sammensæt selv…

1 x Forret
1 x Hovedret
1 x Dessert

3 Retter Pr. Person Kr. 159,-
Tilvalg Kr. 20,- stk.

    FORRETTER:
     
    1. 2 tarteletter med hjemmelavet høns og asparges i lækker flødesauce
    2. Duet af rejer: Tigerrejer i sød chili – Håndpillede rejer - salat – friske asparges - urtecreme
    3. Tapas: Skagen skinke med frisk mozzarella og persillepesto- Chorizopølse på spyd med oliven - Røget dyrekølle m/ syltede skovbær (+ 10,-)
    4. Røget Okse - trøffelmayo – salat
    5. Varmrøget laksemousse med syltede havtorn - salat - urter
    6. Tunmousse med håndpillede rejer – asparges - agurk – cherrytomat - urtecreme
     
    HOVEDRETTER:
     
    1. Rosa stegt kalveculotte - små ristede kartofler med persille og havsalt - svampesauce - græsk salat med tomat - agurk - rødløg - feta - oliven - salat - græsk olivenolie
    2. Braiseret Lammekølle i rødvin og urter - flødekartofler m/ hvidløg – pastasalat med æble - rødløg - feta - cherrytomater - persillepesto – salte mandler - lammesauce
    3. Brasilansk oksefilet med ristede kartofler med bacon og løg - bagte gulerødder - persillerod - selleri - Bearnaisesauce (Tillæg kr.: 20,-)
    4. Svinemørbrad – whiskeysauce – confiteret kartoffel - Tomat salat med frisk mozzarella - rødløg – oliven - græsk olivenolie
    5. Kalkunbryst fyldt m/ spinat og ost - Bulgursalat med feta – oliven – edamebønner Cherrytomat i vinaigrette med urter - kartoffeltærte - madagaskar pebersauce m/ fløde
    6. Oksemørbrad med trøffelsauce - Pom. Anna - blomkålspure - ovnbagte tomater med hvidløg og timian - Ristede svampe (+ 75,-)
     
    DESSERTER:
     
    1. Æbletærte med frisk cremefraiche
    2. Chokolademousse med fløde og karamelliserede nødder
    3. Vanillepannacotta med skovbærcoulis
    4. Pandekager med jordbærkompot og vanilleis (+ 10,-)
    5. Marineret frugtsalat med chokoladestykker og råcreme
    6. Baileys chokoladekage med jordbærsorbet (+ 10,-)
     
    TILVALG:
     
    1. Arla Unika oste med syltede nødder (+ 10,-)
    2. 2 slags Hjemmebagt brød med aioli
    3. Snacks: Marinerede oliven - humus - salte mandler - aioli
    4. Bulgursalat med feta – oliven – edamebønner - cherrytmat i vinaigrette med urter
    5. Frisk salat med udvalg af torvets grønt - urtecreme
    6. Tomat salat med frisk mozzarella - rødløg - oliven græsk olivenolie

     

    Antal personer:

    Dato:

    Tidspunkt:

    Dit navn:

    Din e-mail adresse:

    Telefonnr.:

    Kommentarer:

    [honeypot Website]

    LEVERINGSFORM:

    AFHENTER SELV
    BEDES LEVERET ( Min. 20 personer )

    Leveringsadresse:

    HJÆLP OS MED AT BLIVE BEDRE.
    Fortæl os venligst hvor du har stiftet bekendskab med os.
    Via Google
    Via Facebook
    Anbefaling fra andre
    Brugt os før

    Alle personlige oplysninger vil blive behandlet fortroligt og vil ikke blive videregivet til tredjemand.
    Se i øvrigt vores  Persondatapolitik.

    Menu ud af huset